Se acerca la primavera, el color, la alegría y
el calorcito ... Y sobre todo ganas de disfrutar con los más pequeños del aire libre. Eso sí, sin renunciar a que por ello pueda seguir haciendo recetas ricas para niños y mayores. Así que hoy os proponemos unos riquísimos yogures de chocolate muy fáciles de hacer ¿Te apuntas?
Ingredientes
4 yogures
naturales.
100 ml de leche.
100 ml de miel.
50 gr de azúcar
morena.
50gr de cacao en
polvo a la taza.
25 gr de chocolate
de repostería.
1 cucharadita de
extracto de vainilla.
Elaboración
Se calienta la
leche, la miel, el cacao en polvo, el azúcar y los 25 gr de chocolate rallado a
temperatura media. Removemos
constantemente para que no se nos pegue.
Una vez está todo
disuelto, apartamos del fuego y dejamos enfriar la mezcla. Añadimos el extracto de vainilla una vez
enfriado y removemos.
Batimos en un bol
los 4 yogures naturales.
Al batido de los
yogures, vertemos la mezcla con chocolate ya enfriada y volvemos a batir bien.
Repartimos la mezcla
en nuestros recipientes y los introducimos en la nevera para que terminen de
enfriarse y se cuajen.
Notas
Lo ideal es que los
yogures permanezcan en el frigorífico por lo menos 24 horas.
Podemos tapar
nuestros recipientes. Yo he utilizado
los recipientes de cristal para hacer yogures naturales en una yogurtera y los
he tapado con sus tapas correspondientes.
Cuando la mezcla
del chocolate está lista para añadir el extracto de vainilla, podéis también
añadir una cucharadita de café soluble.
Tened en cuenta que si hay niños en casa es mejor no ponerle en café.
Por favor, contadnos lo riquísimos que os han quedado!
¡Hasta la próxima!
Mmmm esta receta me la guardo!! Graciass
ResponderEliminarPues si la haces ya nos cuentas!! :)
ResponderEliminarPero que buena pinta tiene!!!!Si lo hago os comento. Besos Yael
ResponderEliminarhttp://www.siemprehayalgoqueponerse.com/
Si lo haces invita jejeje!
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