jueves, 6 de marzo de 2014

Receta rica y fácil de yogures de chocolate





Se acerca la primavera, el color, la alegría y el calorcito ... Y sobre todo ganas de disfrutar con los más pequeños del aire libre.  Eso sí, sin renunciar a que por ello pueda seguir haciendo recetas ricas para niños y mayores. Así que hoy os proponemos unos riquísimos yogures de chocolate muy fáciles de hacer ¿Te apuntas? 

Ingredientes
4 yogures naturales.
100 ml de leche.
100 ml de miel.
50 gr de azúcar morena.
50gr de cacao en polvo a la taza.
25 gr de chocolate de repostería.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
Elaboración
Se calienta la leche, la miel, el cacao en polvo, el azúcar y los 25 gr de chocolate rallado a temperatura media.  Removemos constantemente para que no se nos pegue.
Una vez está todo disuelto, apartamos del fuego y dejamos enfriar la mezcla.  Añadimos el extracto de vainilla una vez enfriado y removemos.
Batimos en un bol los 4 yogures naturales. 
Al batido de los yogures, vertemos la mezcla con chocolate ya enfriada y volvemos a batir bien.
Repartimos la mezcla en nuestros recipientes y los introducimos en la nevera para que terminen de enfriarse y se cuajen.
Notas
Lo ideal es que los yogures permanezcan en el frigorífico por lo menos 24 horas.
Podemos tapar nuestros recipientes.  Yo he utilizado los recipientes de cristal para hacer yogures naturales en una yogurtera y los he tapado con sus tapas correspondientes. 
Cuando la mezcla del chocolate está lista para añadir el extracto de vainilla, podéis también añadir una cucharadita de café soluble.  Tened en cuenta que si hay niños en casa es mejor no ponerle en café.

Por favor, contadnos lo riquísimos que os han quedado!

¡Hasta la próxima!



¡Que tengáis un buen día!


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4 comentarios:

  1. Pues si la haces ya nos cuentas!! :)

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  2. Pero que buena pinta tiene!!!!Si lo hago os comento. Besos Yael

    http://www.siemprehayalgoqueponerse.com/

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